La Laica VT3120 è una macchina sottovuoto automatica progettata per preservare la freschezza e il sapore degli alimenti, prolungando i tempi di conservazione da 3 a 4 volte più a lungo. Dotata di una doppia pompa di aspirazione (20L/min) e una doppia barra saldante da 30 cm, offre prestazioni elevate per un sottovuoto professionale. La potenza di aspirazione è regolabile (normale, delicata) e sono disponibili tre tipi di sigillatura (secco, umido, con liquidi). La macchina include una funzione manuale per alimenti delicati e fragili, la possibilità di mettere sottovuoto in contenitori e una funzione di marinatura rapida. Il design elegante in nero e argento si integra in qualsiasi cucina. Le dimensioni sono 370 mm di larghezza, 144 mm di profondità e 74 mm di altezza, con un peso di 1,32 kg. La scocca è realizzata in plastica e acciaio inossidabile. È dotata di uno scomparto per rotolo con taglierina bidirezionale, maniglia di bloccaggio, vaschetta raccogli liquidi estraibile e lavabile e un vano porta-tubetto per l'uso con contenitori. La potenza nominale è di 130W.